IL MASSICCIO

I.G.T. Sangiovese

UVAGGIO:

Sangiovese 85%, Merlot 15%.

VINIFICAZIONE:

La fermentazione alcolica viene condotta in serbatoi in acciaio a temperatura controllata. Una volta che le fermentazioni sono finite, il vino trascorre un anno all’interno di contenitori in cemento, che gli garantiscono un’ ottima eleganza evolutiva.

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:

Minimo 6 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Di colore rosso rubino, con profumo intenso, ampio, con sentori fruttati di piccoli frutti rossi, al palato voluminoso e giustamente tannico.