TAMBUGIN

Gin

PROFILO OLFATTIVO:

Ginepro (Juniperus communis): netto ma non aggressivo
Agrumi Mediterranei: limone e arancia, alloro, lavanda, rosmarino e salvia
Note erbacee: sentori verdi e leggermente balsamici
Accenni Speziati: delicati, di sottofondo, di pepe

PROFILO GUSTATIVO:

Attacco morbido, meno pungente rispetto a gin più classici
Centro bocca agrumato ed erbaceo
Ginepro presente ma bilanciato, non dominante
Finale secco, con ritorni freschi e leggermente balsamici
Risulta facile da bere, anche liscio o in miscelazione leggera.

SENSAZIONI TATTILI:

Corpo medio-leggero
Alcol ben integrato
Sensazione complessiva setosa e fresca, non oleosa

USI IDEALI:

Gin Tonic (con tonica neutra o agrumata)
Cocktail freschi e semplici
Anche in purezza, per chi preferisce gin meno aggressivi